2013年10月22日 星期二

細嚼慢嚥認真吃

最近食安問題大爆炸,感覺需要恢復過去自給自足的生活模式,
自己種菜、自己榨油、自己養雞鴨魚牛羊豬,
恩~往好處想,可以讓我們開始正視「認真過生活」,準備三餐的人生大事,
那那那...還有時間賺錢玩樂嗎?!哈XD
前陣子在博客來電子報中看到「擇食2:邱錦伶的瘦身食堂」這本書,
內容簡介這麼寫著:

擇食也能吃到美味!!
三餐照吃,就會變苗條
餐餐有菜有肉有澱粉,輕鬆甩肉無負擔


就以往經驗來說,書商為了銷售量,常常寫一些誇大其詞的介紹,
不然就是非常簡單,或短期就可以達到什麼目標,
為了避免當冤大頭,決定先去圖書館借回來看看。


當然新書太新圖書館還沒採購,
先借了第一集的「擇食:吃到自然瘦,邱錦伶明星級的養生法」,
果出不然的非常搶手…等了好幾個人才順利排到,
還書前還特別把一些需要的食譜、資料影印下來。


擇食:吃到自然瘦,邱錦伶明星級的養生法
擇食:吃到自然瘦,邱錦伶明星級的養生法封面(圖片來源:柏克來網路書店)


不過,說實話以現代人的生活模式真的超不容易,
基本上外食就很不符合「擇食」的要求:
三餐要清淡,每餐都要有一到兩種菜或水果、一種肉、一晚飯,不能多也不能少,
而且有時候朋友聚會、公司聚餐、約會馬上破功,加上我又有強迫症覺得又要重頭開始,
於是這幾個月斷斷續續地在實驗「擇食」這件事,好沒毅力>”<

下面的食譜是參考擇食寫的精簡版,留存備用吧^^

擇食食譜

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